Кейтеринг в Сочи Гастроном-Бутик
Премиум кейтеринг на Яхту
День рождения на Яхте в Сочи

Ананас, виноград 2 вида, груша
Киви, мандарин или кумват
Маракуя, клубника, голубика
Физалис ( в зависимости от сезона )

Микс салата, Горгонзолла, вяленые томаты
Виноград, карамелизованный орех.
Прошутто, заправка на оливковом масле

Черри, моцарелла, салатный микс
Базелик, песто, бальзамик

Салатный микс, руккола, корон
мангольд, мизуна
Черри, огурец, беби-кукуруза, морковь, микс перцов
Оливки, каперсы, мини-луковички
Соус сливочный

Итальяно с моцарелой и курочкой
Сочная классика с говяжьей котлетой
Запечуная буженина, песто, базирон
Креветка, гоакомоле, терияки, жареный сулугуни

Камамбер, Горгонзолла, швейцарский пармезан,чеддер,орех-пажитник, базирон
Комплименты: виноград, оливки, груша, гриссини, миндаль, грецкий орех, мед, джем, брускета с травами, курага

Камамбер, Горгонзолла, швейцарский пармезан,чеддер,орех-пажитник, базирон
Комплименты: виноград, оливки, груша, гриссини, миндаль, грецкий орех, мед, джем, брускета с травами, курага

Кебаб из индейки
Запеченный картофель с травами
Французский корн-дог
Овощи на мангале
Микс овощей
Соусы: гриль/сливочный

Кебаб из индейки
Запеченный картофель с травами
Французский корн-дог
Овощи на мангале
Микс овощей
Соусы: гриль/сливочный

Мясные деликатесы: коппа, прощутто, 2 вида салями.
Сырные деликатесы: швейцарский пармезан, чеддер, горгонзолла , камамбер
Комплименты: виноград, оливки, брускетты с травами, итальянские хлебцы, мед, джем, орехи

Мясные деликатесы: коппа, прощутто, 2 вида салями.
Сырные деликатесы: швейцарский пармезан, чеддер, горгонзолла , камамбер
Комплименты: виноград, оливки, брускетты с травами, итальянские хлебцы, мед, джем, орехи

Прошутто Crudo/Coppa (сыровяленая шея) швейцарское салями , Nopole/ швейцарское салями , Монтбери , салями Монтанья, Чоризо, суджук.
Комплименты: маринованные оливки, вяленные томаты, ржаные брускетты с травами, Черри.

Прошутто Crudo/Coppa (сыровяленая шея) швейцарское салями , Nopole/ швейцарское салями , Монтбери , салями Монтанья, Чоризо, суджук.
Комплименты: маринованные оливки, вяленные томаты, ржаные брускетты с травами, Черри.

Горгонзолла, Гет-де-муан, камамбер,
Швейцарский шоколад
Клубника, голубика, виноград

Горгонзолла, Гет-де-муан, камамбер,
Швейцарский шоколад
Клубника, голубика, виноград

Вяленая томаты, перепелиное яйцо-пашот
Креветка, авокадо
Руккола, семга
Песто, томаты-базилик
Прошутто, дорблю

Грибы-гриль, сырный мусс
Сыр-гриль, томаты - базилик
Авокадо в беконе на гриле, каперс
Овощи-гриль, плавленная моцарелла
Груша на гриле, дорблю, орехи, мед

Грибы-гриль, сырный мусс
Сыр-гриль, томаты - базилик
Авокадо в беконе на гриле, каперс
Овощи-гриль, плавленная моцарелла
Груша на гриле, дорблю, орехи, мед

Лангусты на гриле 12 шт.
Мидии-киви с пармезаном и дорблю 12 шт
Семга, оливки
Соус: манговый чатни, сливочный с каперсами
Брускетта с травами

Шашлычки на шпажках
Семга, кунжут, тимьян
Креветка, ананас
Курица в беконе с копченой паприкой
Овощи на гриле
Соусы : Терияки, сливочный либо гриль

Ассорти итальянских мясных деликатесов
Ассорти швейцарских сыров, брускетты руккола- семга
тарталетка ананас- креветка, тарталетки с красной икрой
Комплименты: виноград, оливки, мед, орехи, брускетты с травами

Ассорти итальянских мясных деликатесов
Ассорти швейцарских сыров, брускетты руккола- семга
тарталетка ананас- креветка, тарталетки с красной икрой
Комплименты: виноград, оливки, мед, орехи, брускетты с травами

Ржаной крутон, салями , вяленые томаты
Персик, копа
Мини-моцарела, ананас-гриль
Сырная закуска с оливкой в укропе
Сырная закуска с виноградом в грецком орехе
Закуска из огурца и лосося с сырным муссом и каперсом

Буженина, корнишон, перепелиное яйцо, минилуковичка, крутон
Салями, моцарела, перец, базирон, базилик
Артишоки, беби- моцарела, чоризо
Черри, ржаной крутон, Копа, вяленые томаты, оливка
Тигровая креветка, авокадо, чеддер, оливки
Семга, имбирь, беби-кукуруза, огурец, капер

Буженина, корнишон, перепелиное яйцо, минилуковичка, крутон
Салями, моцарела, перец, базирон, базилик
Артишоки, беби- моцарела, чоризо
Черри, ржаной крутон, Копа, вяленые томаты, оливка
Тигровая креветка, авокадо, чеддер, оливки
Семга, имбирь, беби-кукуруза, огурец, капер

Буженина, корнишон, перепелиное яйцо, минилуковичка, крутон
Салями, моцарела, перец, базирон, базилик
Артишоки, беби- моцарела, чоризо
Черри, ржаной крутон, Копа, вяленые томаты, оливка
Тигровая креветка, авокадо, чеддер, оливки
Семга, имбирь, беби-кукуруза, огурец, капер

Цезарь
Сырный мусс, красная икра
Авокадо мусс, лосось
Песто мусс, фета-базелик
Жульен

Груша, прошутто
Камамбер, Ягоды
Виноград, орех-пожитник
Салями с Черри и каперсом
Креветка, чеддер, ананас
Икра на темном крутоне

Вяленные томаты , перепелиное яйцо-пашот
Креветка, авокадо
Руккола, семга
Песто, томаты-базелик
Прошутто, дорблю

Вяленные томаты , перепелиное яйцо-пашот
Креветка, авокадо
Руккола, семга
Песто, томаты-базелик
Прошутто, дорблю